¡Prepárense para una fiesta de sabor sin igual! La legendaria Feria de la Torta regresa a la alcaldía Venustiano Carranza del 13 al 17 de agosto, prometiendo una experiencia culinaria que hará historia. Desde las 10:00 hasta las 22:00 horas, el aroma irresistible del pan recién horneado y los ingredientes más frescos inundará el ambiente, atrayendo a miles de amantes de este icónico plato mexicano.

Este año, la meta es superar todas las expectativas con una "mega torta" de 90 metros de longitud, una auténtica obra maestra gastronómica que promete deleitar a todos los presentes. Imaginen una cascada de sabores, una sinfonía de texturas, ¡un festín para los sentidos! Con una variedad infinita de ingredientes, desde el clásico jamón hasta exóticas opciones como el jabalí, esta creación culinaria seguramente superará la media tonelada de peso, convirtiéndose en un verdadero titán de la gastronomía.

La alcaldesa Evelyn Parra Álvarez nos invita a ser parte de este evento único, que no solo busca romper récords, sino también impulsar la economía local y celebrar la rica tradición de los torteros mexicanos, quienes con su pasión y dedicación mantienen viva la llama de este arte culinario. La derrama económica estimada de 8 millones de pesos es un testimonio del impacto positivo que la Feria de la Torta genera en la comunidad.

Con la participación de 90 expositores nacionales e internacionales, la Feria de la Torta 2025 será un verdadero crisol de sabores. Desde las tortas más tradicionales hasta las creaciones más innovadoras, los asistentes podrán embarcarse en un viaje gastronómico que los transportará a diferentes rincones de México y el mundo. Representantes de Jalisco, Veracruz, Yucatán, Tamaulipas, Puebla, Sinaloa, Oaxaca, Michoacán, Estado de México y, por supuesto, la Ciudad de México, compartirán sus secretos culinarios con los visitantes. Además, la feria contará con la presencia de países como Argentina, Venezuela, República Dominicana, Chile, Uruguay, Cuba, Colombia y España, enriqueciendo aún más la oferta gastronómica.

En sus veinte años de historia, la Feria de la Torta ha deleitado a millones de personas, acumulando más de mil metros de tortas servidas y creando recuerdos imborrables. Este año, la música también será protagonista, con la participación de artistas de renombre como Alex Syntek, Zona Rica, Los Panchos, Los Dandys, Los Askis, Sonora Dinamita y Laureano Brizuela, entre otros, quienes pondrán el ritmo a esta gran celebración.

La elaboración de una torta de 10.5 metros en un tiempo récord de 1 minuto y 47 segundos durante la presentación del evento, es solo una muestra de la destreza y pasión de los maestros torteros. Y con la mirada puesta en el futuro, Julián Castañón Fernández, presidente de la CANAINPA, anunció la ambiciosa meta de establecer un récord Guinness en la edición 2026, consolidando a la Feria de la Torta como un evento de talla internacional.

No se pierdan la oportunidad de ser parte de esta experiencia inolvidable. Del 13 al 17 de agosto, la alcaldía Venustiano Carranza se convertirá en la capital mundial de la torta, un lugar donde la tradición, la innovación y el sabor se unen para crear un evento único en su género. ¡Los esperamos!