El carisma y talento de Pedro Pascal no son los únicos atributos que conquistan al público internacional. El actor chileno, en la cima de su carrera con éxitos como "The Last of Us", "Gladiator 2" y "Los Cuatro Fantásticos", demuestra una y otra vez su orgullo por sus raíces latinoamericanas. Recientemente, en una entrevista con LADbible TV junto al director Jon Favreau, Pascal compartió un pedacito de su Chile natal al revelar su desayuno predilecto: la humilde pero deliciosa combinación de marraqueta con palta.

No se trata de una simple anécdota culinaria. La elección de Pascal nos invita a reflexionar sobre la riqueza de la gastronomía chilena y la importancia de mantener vivas las tradiciones, incluso en la vorágine de Hollywood. Mientras probaba delicias tanto chilenas como norteamericanas junto a Favreau, Pascal declaró con convicción: “Este es mi favorito. Es un desayuno o para la hora del té. Marraqueta es un pan muy bueno de Chile”. Esa afirmación, sencilla pero llena de significado, resonó con muchos, especialmente con aquellos que, como él, llevan a su país en el corazón.

La marraqueta, ese pan crujiente y sin grasas, es un elemento fundamental en la dieta chilena. Su textura y sabor, aunque simples, son inconfundibles y evocan recuerdos de la infancia, de la mesa familiar, de los aromas que perfuman las calles de Chile. Pascal, al destacar este pan tan representativo, no solo comparte una preferencia personal, sino que también rinde homenaje a una tradición culinaria que ha trascendido generaciones.

Y no podemos olvidar la palta, ese ingrediente esencial que completa el desayuno perfecto de Pascal. "Básicamente, solo mueles las paltas, le pones sal y aceite de oliva. Te lo comes fresco y es un snack muy saludable", explicó el actor, recordándonos la sencillez y la exquisitez de esta combinación. La palta, o aguacate como se le conoce en otras latitudes, no solo aporta un sabor cremoso y delicioso, sino que también ofrece una gran cantidad de beneficios nutricionales.

Hablar de la palta es hablar de un alimento rico en grasas saludables, especialmente en grasas monoinsaturadas. Estas grasas, como bien señala la Fundación Española de la Nutrición (FEN), contribuyen a reducir los niveles de colesterol LDL, el conocido "colesterol malo". Este factor es crucial para la salud cardiovascular y la prevención de enfermedades del corazón. En un mundo cada vez más consciente de la importancia de una alimentación saludable, la elección de Pascal se presenta como un ejemplo a seguir.

La fibra dietética, otro componente importante de la palta, juega un papel fundamental en el mantenimiento de un sistema digestivo saludable. Favorece el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento y promoviendo una microbiota intestinal equilibrada, lo que se traduce en una mejor digestión y un mayor bienestar general. Incorporar alimentos ricos en fibra, como la palta, es una estrategia clave para cuidar nuestra salud a largo plazo.

Además, la palta tiene un efecto saciante notable. A pesar de su contenido calórico, la combinación de grasas y fibra genera una sensación de plenitud que ayuda a controlar el apetito y a regular la ingesta de alimentos. Este aspecto, resaltado por la FEN, puede ser particularmente útil para quienes buscan controlar o perder peso de forma saludable.

En definitiva, el desayuno predilecto de Pedro Pascal no es solo una muestra de su apego a sus raíces chilenas, sino también una elección inteligente desde el punto de vista nutricional. Combina tradición, sabor y beneficios para la salud, demostrando que es posible disfrutar de un desayuno delicioso y al mismo tiempo cuidar nuestro organismo. La marraqueta con palta, un desayuno simple pero poderoso, se convierte en un símbolo de la identidad chilena y un recordatorio de la importancia de una alimentación consciente.