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29 de julio de 2025 a las 18:45

Efigenia Ramos: De asistente de estrella a emprendedora culinaria

Tras el adiós a la icónica Silvia Pinal, el mundo del espectáculo se ha mantenido expectante ante las historias que emergen de quienes compartieron su vida con la estrella. Una de ellas, Efigenia Ramos, su fiel asistente durante tres décadas y media, ha roto el silencio en una entrevista exclusiva con TVNotas, revelando detalles de su vida después de la partida de la diva y el nuevo camino que ha emprendido.

La partida de Silvia Pinal marcó un antes y un después para Efigenia, quien, tras ser liquidada por la familia Pinal, decidió retomar un proyecto culinario que había iniciado durante la pandemia. Con el apoyo de su hijo, quien se capacitó en el arte de la cocina, Efigenia se adentró en el mundo de la gastronomía a domicilio, ofreciendo una variada gama de platillos que deleitan los paladares más exigentes.

Desde comidas corridas a precios accesibles hasta exquisitos menús gourmet para eventos de gran envergadura – con capacidad para atender a más de cien comensales –, Efigenia ha demostrado su versatilidad y talento culinario. Su emprendimiento, aún sin un local fijo, se ha convertido en su principal fuente de ingresos, y se perfila como un negocio con gran potencial de crecimiento.

Efigenia rememora con cariño y gratitud su tiempo al lado de Silvia Pinal. Destaca el trato respetuoso y cordial que recibió de la familia de la actriz, quienes, tras su fallecimiento, la liquidaron en buenos términos. Incluso, le ofrecieron otras oportunidades laborales dentro de la familia, pero Efigenia, decidida a forjar su propio camino, optó por dedicarse de lleno a su floreciente negocio gastronómico. La firma de una carta de confidencialidad sella el acuerdo con la familia, dejando entrever la discreción y profesionalismo que siempre caracterizó a Efigenia.

El tema de la herencia de Silvia Pinal también se abordó en la entrevista. Efigenia confirmó ser parte de la repartición de bienes, aunque prefirió mantener la reserva sobre los detalles, argumentando que el testamento aún no se ha leído oficialmente. A pesar de la incertidumbre, Efigenia se muestra tranquila y consciente de lo que le corresponde.

La historia de Efigenia Ramos es un testimonio de resiliencia y emprendimiento. Tras años dedicados al cuidado de una figura icónica del cine mexicano, ha sabido reinventarse y construir un futuro prometedor. Su pasión por la cocina, combinada con su dedicación y perseverancia, la han llevado a convertirse en una empresaria en el competitivo mundo gastronómico. Sin duda, un ejemplo inspirador de cómo, incluso después de una gran pérdida, es posible encontrar nuevas oportunidades y seguir adelante con determinación.

Fuente: El Heraldo de México