La mañana de hoy transcurría con la alegría habitual en el set de HOY, el popular programa matutino de Televisa. El aroma a especias y el chisporroteo de aceite en sartenes calientes inundaban el estudio, provenientes de la sección "HOY SOY EL CHEF". En esta ocasión, la competencia culinaria prometía ser un duelo de titanes: Arath de la Torre y Mario Bezares, dos figuras icónicas de la televisión mexicana, se enfrentaban a la influencer Karime Pindter y su madre. El platillo del día: pacholas, un clásico de la gastronomía mexicana.

La energía y las bromas entre Arath y Mario eran palpables. Trabajaban en equipo con una sincronía casi cómica, mientras las cámaras captaban cada movimiento, cada gesto, cada ingrediente que añadían a su preparación. El público, tanto en el estudio como en casa, disfrutaba del espectáculo culinario y la camaradería entre los dos conductores.

Sin embargo, en un instante, la atmósfera festiva se tornó tensa. Mientras Arath cortaba verduras con destreza, un movimiento en falso resultó en un corte en uno de sus dedos. La sangre comenzó a brotar, manchando la tabla de picar y generando un momento de conmoción en el set. La rapidez de la producción fue clave: los servicios de emergencia, siempre presentes durante las grabaciones, intervinieron de inmediato para atender al conductor. Mientras Arath recibía atención médica, la preocupación se reflejaba en los rostros de sus compañeros.

A pesar del incidente, el show debía continuar. Con una venda improvisada y visiblemente afectado, Arath insistió en terminar la preparación de las pacholas junto a Mario Bezares. El profesionalismo y la dedicación de ambos conductores eran evidentes, demostrando su compromiso con el programa y con la audiencia.

La tensión se mantuvo hasta el momento de la degustación. ¿Habría afectado el incidente el sabor de las pacholas? La respuesta de la juez despejó todas las dudas: “Tenemos cocción, hay buena textura y está correctamente sazonado. Voy con la ensalada, está levantando el sabor ese aderezo. Se nota que tiene el producto que se pidió”. Palabras que resonaron como una victoria no solo culinaria, sino también de la perseverancia frente a la adversidad.

La sorpresa llegó con la evaluación del platillo rival. Las pacholas de Karime Pindter y su madre estaban completamente crudas, un error garrafal que contrastaba con el impecable trabajo de Arath y Mario, quienes, a pesar del accidente, se alzaron con la victoria.

El incidente con el corte, sin embargo, abrió un debate sobre la manipulación de alimentos. La juez, al evaluar el platillo de Karime y su madre, reprendió la forma en que habían mezclado la carne, incluso señalando el anillo de bodas de una de ellas. “La manipulación de alimentos con las manos no se hace así, esa forma en que se mezcla la carne con todo, hasta con tu anillo de bodas reluciente. Eso es un problema y hay que ponerle atención. Ese detalle va a bajar mucho la calificación”, sentenció. Arath, aunque lesionado, se defendió argumentando que en ningún momento había manipulado los alimentos con las manos.

Hasta el momento, no hay un comunicado oficial sobre el estado de salud de Arath de la Torre, aunque se sabe que la herida fue superficial. Lo que sí queda claro es que este episodio quedará en la memoria de "HOY SOY EL CHEF" como un ejemplo de profesionalismo, resiliencia y, por qué no, de un poco de drama en la cocina. Un recordatorio de que incluso en medio del caos, el espectáculo debe continuar, y que a veces, las mejores historias se cocinan con una pizca de imprevisto.