Aticama, la joya costera de Nayarit, se prepara para un fin de semana lleno de sabor, música y tradición con el Festival del Ostión, que se celebrará los días 23 y 24 de mayo en el marco del quinto aniversario del Paseo Aticama. Este evento promete ser una experiencia inolvidable, un verdadero festín para los sentidos que busca posicionar a Nayarit en el mapa turístico internacional.

No se trata solo de degustar los exquisitos ostiones de la región, sino de sumergirse en una auténtica celebración cultural. Imaginen: la brisa marina acariciando el rostro, el aroma a marisco fresco inundando el aire, el ritmo contagioso de la música tradicional y, por supuesto, el sabor inigualable del ostión en todas sus presentaciones. Desde el clásico ostión fresco hasta innovadoras creaciones culinarias, los asistentes podrán deleitarse con una amplia variedad de platillos que resaltan la riqueza gastronómica de la región.

Pero la ambición de este festival va más allá de una simple celebración. Aticama se ha propuesto un reto titánico: romper el Récord Guinness del balazo más grande del mundo. Este icónico cóctel, una mezcla explosiva de camarón u ostión, jugo de concha, clamato, limón, sal y un toque secreto que lo hace único, se convertirá en el protagonista de un intento histórico. Los organizadores, con el apoyo del Secretario de Turismo del estado, Juan Enrique Suárez del Real Tostado, están trabajando arduamente para que representantes de Guinness World Records certifiquen este logro.

La generosidad de Aticama se desbordará con la oferta de dos toneladas y media de ostión, 300 kilos de ceviche y dos mil desayunos completamente gratuitos. Una muestra de la hospitalidad de su gente y del compromiso por hacer de este festival una experiencia accesible para todos. Arturo Medina, representante de la Cooperativa de Aticama, lo resume a la perfección: "Queremos que Aticama sea un pueblo bonito, un pueblo mágico".

El Paseo Aticama, escenario de este grandioso evento, es un rincón paradisíaco de la costa nayarita. Sus playas tranquilas, su arena suave y su exquisita gastronomía basada en mariscos frescos lo convierten en un destino ideal para el turismo nacional e internacional.

Más allá de la gastronomía, el Festival del Ostión es un homenaje a la cultura y la tradición de Aticama. Es una oportunidad para reconocer el trabajo de los pescadores y ostioneros, guardianes de un oficio ancestral que sustenta la economía local. Es una apuesta por el desarrollo económico sostenible, una demostración de que la riqueza de un pueblo reside en su gente, en sus tradiciones y en el amor por su tierra.

Este festival es una invitación a vivir una experiencia auténtica, a conectar con la naturaleza y a descubrir la magia de un pueblo que se abre al mundo con los brazos abiertos y el sabor del mar en cada rincón. No se pierdan la oportunidad de ser parte de la historia, de presenciar el posible Récord Guinness y de disfrutar de la inigualable hospitalidad de Aticama. ¡Los esperamos!

Este festival no es solo una fiesta, es una declaración de amor a la cultura, a la tradición y al mar. Es una oportunidad para descubrir la magia de Aticama, un pueblo que late al ritmo de las olas y que se prepara para recibir al mundo con los brazos abiertos y el sabor inigualable de sus ostiones. ¡No se lo pueden perder!