La industria láctea mexicana se prepara para un salto significativo con la ambiciosa inversión de $10 mil millones de pesos anunciada por Alpura. Esta inyección de capital, destinada a modernizar ranchos, optimizar instalaciones productivas y fortalecer su estrategia comercial, promete no solo impulsar el crecimiento de la empresa, sino también dinamizar el sector lácteo nacional en los próximos cinco años.

Tanya Avellán Pinargote, directora general de Alpura, ha delineado una visión clara para el futuro de la compañía. La inversión, según Avellán, se focalizará en tres áreas clave: tecnología, renovación de equipos y sostenibilidad. Esta estrategia integral busca, por un lado, impulsar la innovación en tecnologías de producción, envasado y desarrollo de productos enriquecidos con vitaminas. Por otro, permitirá la modernización del parque de equipos, reemplazando maquinaria obsoleta con tecnología de punta para optimizar la eficiencia y la calidad. Finalmente, la apuesta por la sostenibilidad refuerza el compromiso de Alpura con el medio ambiente y el desarrollo responsable, buscando integrar prácticas sostenibles en todas sus operaciones, desde los ranchos hasta la distribución.

El reconocimiento con el sello "Hecho en México", entregado por el Secretario de Economía, Marcelo Ebrard Casaubón, no solo valida la calidad y el origen de los productos Alpura, sino que también destaca el compromiso de la empresa con el desarrollo económico del país. Este sello, reservado para empresas que elevan el nombre de México a nivel internacional, subraya la importancia de Alpura como un actor clave en la industria alimentaria nacional.

La inversión de Alpura llega en un momento crucial para el sector lácteo mexicano. El bajo consumo per cápita de lácteos en el país representa un desafío y, a la vez, una oportunidad. Avellán ha señalado que el objetivo principal de la empresa es incrementar el consumo de productos lácteos, ricos en proteínas, nutrientes y vitaminas, contribuyendo así a mejorar la nutrición de la población.

La expansión de la infraestructura de producción y distribución, otro de los pilares de la estrategia de Alpura, permitirá a la empresa ampliar su alcance geográfico y llevar sus productos a más consumidores en todo el país. Además, la directiva de Alpura ha manifestado su intención de incursionar en el mercado internacional, buscando exportar sus productos y posicionar la marca mexicana en el escenario global.

Esta ambiciosa apuesta de Alpura no solo representa una inyección de vitalidad para la industria láctea, sino que también refleja la confianza en el potencial del mercado mexicano y la visión de una empresa comprometida con la innovación, la calidad y el desarrollo sostenible. En los próximos cinco años, seremos testigos de la transformación de Alpura y su impacto en la economía nacional y, quizás, en el mercado internacional. La combinación de inversión estratégica, enfoque en la innovación y compromiso con la sostenibilidad, posiciona a Alpura como un actor clave en el futuro del sector lácteo.