El furor por la cultura coreana no da señales de detenerse, y este Día de las Madres se presenta como la ocasión perfecta para sumergirse en este fascinante universo junto a la mujer más importante de nuestras vidas. Si tu mamá se ha dejado cautivar por el encanto de los k-dramas, te invitamos a descubrir un rincón mágico en la Ciudad de México que la transportará directamente al corazón de Seúl: Baking Story.

Mucho más que una simple cafetería, Baking Story es una experiencia sensorial completa. Desde el momento en que cruzas el umbral, te envuelve una atmósfera encantadora, una fusión perfecta entre la estética coreana contemporánea y un toque romántico innegable. Imagina la escena: una terraza bañada por la luz natural, adornada con exuberante vegetación, donde puedes disfrutar de una refrescante bebida al aire libre. Y para las amantes de las fotografías, una escalera de caracol engalanada con rosas te conduce a un salón superior, un espacio de ensueño completamente rosa, con una pared floral que se convierte en el escenario perfecto para capturar un recuerdo inolvidable junto a tu mamá.

La propuesta gastronómica de Baking Story es un auténtico deleite para los sentidos. Su especialidad reside en la elaboración artesanal de panes, pasteles y postres tradicionales coreanos, cada uno de ellos una pequeña obra de arte. La presentación impecable y los diseños creativos, que se adaptan a las estaciones del año, hacen que cada bocado sea una experiencia única. Para facilitar la elección, cada producto está cuidadosamente etiquetado tanto en español como en coreano, un detalle que demuestra la atención y el cuidado que ponen en cada detalle. Y si llegas temprano, tendrás la fortuna de disfrutar del pan recién horneado, una experiencia que te conquistará desde el primer aroma.

Si buscas una experiencia auténticamente coreana, no puedes dejar de probar el bingsu, el postre estrella de Baking Story. Este refrescante dulce consiste en hielo finamente raspado, coronado con una variedad de ingredientes dulces que te harán agua la boca. Con siete sabores disponibles, desde el tradicional frijol dulce y el exótico sésamo negro, hasta opciones más frutales como fresa y mango, pasando por los clásicos chocolate, café y matcha, el bingsu se convierte en una explosión de sabores y texturas que deleitará a los paladares más exigentes.

Pero la experiencia Baking Story no se limita a los dulces. Su menú se ha ampliado para ofrecer deliciosas opciones de brunch, como ensaladas frescas, brochetas y el irresistible mattang, un camote caramelizado que te transportará a las calles de Corea. Para acompañar tus platillos, la cafetería ofrece una extensa selección de bebidas, desde 10 sabores diferentes de frappés, incluyendo opciones clásicas como vainilla, chocolate y fresa con crema, hasta propuestas más audaces como taro, matcha y chai. Y para las amantes del té y el café, Baking Story cuenta con una variedad de tés y lattes que complementarán a la perfección cualquier elección del menú.

Ubicado en la estratégica calle Praga número 58, a pocos pasos del emblemático Ángel de la Independencia, Baking Story te espera con sus puertas abiertas de lunes a domingo a partir de las 9:00 horas. Te recomendamos llegar temprano, especialmente los fines de semana, para asegurar tu lugar en este paraíso coreano y disfrutar de una experiencia inolvidable junto a tu mamá. ¡No pierdas la oportunidad de celebrar el Día de las Madres de una manera única y especial!