La preocupación por la sanidad del ganado que cruza la frontera entre México y Estados Unidos ha alcanzado un nuevo nivel de intensidad. Las recientes declaraciones de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, anunciando el incremento de controles para combatir el problema del gusano barrenador, han puesto el tema en el centro de la atención pública. Este anuncio, realizado durante la conferencia matutina del 30 de abril, no solo tranquiliza a los consumidores, sino que también subraya el compromiso del gobierno mexicano con la calidad e inocuidad de sus productos cárnicos.

La problemática del gusano barrenador, una plaga que afecta gravemente al ganado, ha generado tensiones comerciales entre ambos países. La amenaza de un cierre fronterizo por parte de Estados Unidos, si bien no se concretó, funcionó como un llamado de atención para reforzar las medidas sanitarias. La respuesta de México, a través del fortalecimiento del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), demuestra una clara voluntad de colaboración y un compromiso con los estándares internacionales de calidad.

Sheinbaum Pardo aseguró que se implementarán "muchos más controles" para garantizar que el ganado que ingresa a Estados Unidos cumpla con todas las normas sanitarias. Esto implica no solo un aumento en las inspecciones, sino también una revisión exhaustiva de los procesos de certificación y trazabilidad del ganado. La mandataria hizo hincapié en la legalidad de las importaciones, asegurando que se buscará erradicar el ingreso de ganado ilegal, un factor que contribuye a la propagación de enfermedades y plagas.

Más allá de la respuesta inmediata a la amenaza del cierre fronterizo, la presidenta destacó la importancia de fortalecer a Senasica. Esta institución, encargada de vigilar y garantizar la sanidad e inocuidad de los productos agroalimentarios, juega un papel crucial en la protección de la salud pública y en el desarrollo del sector agropecuario. Su fortalecimiento no solo permitirá un mejor control del gusano barrenador, sino que también contribuirá a prevenir y combatir otras enfermedades que afectan al ganado.

Este compromiso con el fortalecimiento de Senasica se traduce en una mayor inversión en recursos humanos, tecnológicos y de infraestructura. Esto incluye la capacitación del personal, la modernización de los laboratorios de diagnóstico y la implementación de sistemas de vigilancia epidemiológica más eficientes. Asimismo, se busca fomentar la colaboración entre los diferentes actores del sector, desde los productores hasta los consumidores, para crear una cultura de responsabilidad compartida en materia de sanidad animal.

La estrategia del gobierno mexicano no se limita a la reacción ante las presiones externas, sino que se enmarca en una visión a largo plazo para el sector agropecuario. Se busca no solo cumplir con los requisitos internacionales, sino también impulsar la competitividad y la sostenibilidad de la producción ganadera. Esto implica promover las buenas prácticas agrícolas y ganaderas, fomentar la innovación y el desarrollo tecnológico, y fortalecer la cadena de valor de la carne.

En resumen, la respuesta de México ante la problemática del gusano barrenador va más allá de una simple medida de control. Representa una oportunidad para fortalecer el sistema de sanidad animal, mejorar la calidad e inocuidad de los productos cárnicos, y consolidar la confianza de los consumidores, tanto nacionales como internacionales. La apuesta por la transparencia, la colaboración y la innovación son claves para garantizar la salud pública y el desarrollo sostenible del sector agropecuario.